管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應為（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

不屬于超微粉碎機械的是（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）