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問答題

【簡答題】同一液體，為什么沸騰時的對流傳熱系數(shù)比無相變化時的對流傳熱系數(shù)大？

答案：

因為相變熱比液體的熱容大很多，所以沸騰時的對流傳熱系數(shù)比無相變化時的對流傳熱系數(shù)大。

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【簡答題】為什么核狀沸騰的對流傳熱系數(shù)比膜狀沸騰的傳熱系數(shù)大？影響核狀沸騰的因素主要有哪些？

答案：核狀沸騰，氣泡的生成速度、成長速度以及浮升速度都加快。氣泡的劇烈運動使液體受到劇烈的攪拌作用，增大。膜狀沸騰傳熱需要通過...

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答案：

一是液體的溫度要達到沸點，二是需要從外部吸熱。