A.粵菜的工藝特點(diǎn) B.粵菜的創(chuàng)新特點(diǎn) C.粵菜的風(fēng)味特點(diǎn) D.粵菜的菜品特點(diǎn)
A.剁 B.劈 C.戳 D.拍斬
A.浸發(fā) B.焗發(fā) C.煲發(fā) D.蒸發(fā)