首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
在大型酒店里,負責公司廚師隊伍技術培訓規(guī)劃和指導屬于()的職責范圍。
A、廚師長
B、行政總廚
C、爐灶廚師長
D、冷菜廚師長
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
下列選項中,哪一項不屬于廚房砧板消毒處理所使用的方法?()
A.開水沖燙
B.日光暴曬
C.紫外線燈照射
D.爐火烘烤
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
實踐證明,每小時換氣()次可是出訪保持良好的通風環(huán)境。
A、40~60
B、60~80
C、10~30
D、20~40
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題