單項選擇題蒙古人一般一日三餐,早餐多為():中餐不定時;晚餐吃肉,并有面條湯(少許面條)。
A、酥油茶、餡餅和黃油
B、奶茶、饃饃利酥油
C、馬奶、炒面和奶油
D、牛奶、窩頭和奶酪
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1.單項選擇題客房服務員應嚴格按照員工行走路線出入,乘員工專用心梯,使用()衛(wèi)生間。
A、公共
B、員工指定
C、開放
D、非公共
2.多項選擇題為方便賓客使用,客房電源插座應分別設置在()。
A、衛(wèi)生間洗面臺側墻面
B、客房寫字臺上方或側面
C、窗臺下方
D、床頭柜上
3.多項選擇題客房舒適度涵蓋了()等方面,全面保證了賓客在客房內的觸覺、聽覺、視覺等多種感官的舒適度要求。
A、布草規(guī)格
B、床墊枕頭
C、溫度濕度
D、隔音遮光
E、照明效果
F、方便使用
G、和諧匹配
H、音畫良好
4.多項選擇題客房杯具需采用更換的方式,集中到消毒間進行清洗和消毒處理。專門消毒間需配設()
A、專用消毒柜
B、保潔柜
C、消毒池
D、清洗池
5.多項選擇題前臺排房時應以提高賓客滿意度和飯店住宿率為出發(fā)點,下列說法正確的是()。
A、盡量將團隊客人安排在同一樓層或相近樓層,采取相對集中的排房原則;
B、內外賓有著不同的語言和生活習慣,應將內賓和外賓分別安排在不同的樓層;
C、將殘疾人、老年人和帶小孩的賓客盡量安排在離電梯較遠的房間;
D、對于??秃陀刑厥庖蟮馁e客應予以照顧,滿足其要求;
E、應注意房號的忌諱。
最新試題
飯店服務具有()性。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經理提供有關()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
在飯店組織結構中,由()處負責住店客人一切消費的結賬收款等工作。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
題型:單項選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂()的變更。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題