單項(xiàng)選擇題()是黃曲霉毒素的最終致癌物。
A.黃曲霉毒素B1-8,9-環(huán)氧化物
B.黃曲霉毒素B1-8,9-二醇
C.黃曲霉素
D.黃曲霉胺
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1.單項(xiàng)選擇題龍葵堿糖苷有較強(qiáng)的毒性,主要通過(guò)抑制()的活性引起中毒反應(yīng)。
A.磷酸酯酶
B.膽堿酯酶
C.膽堿過(guò)氧化物酶
D.脂肪酶
2.單項(xiàng)選擇題研究表明,外源凝集素?cái)z入后與()結(jié)合,減少了腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收,從而造成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)素缺乏和生長(zhǎng)遲緩。
A.胃表皮細(xì)胞
B.腸道上皮細(xì)胞
C.肝細(xì)胞
D.肝小體
3.單項(xiàng)選擇題海洋魚(yú)類(lèi)腐敗變質(zhì)后將產(chǎn)生一定數(shù)量的(),該物質(zhì)為強(qiáng)生物活性物質(zhì),攝入后使機(jī)體發(fā)生中毒。
A.精胺
B.腐胺
C.尸胺
D.組胺
5.問(wèn)答題什么是聯(lián)合毒性作用?有哪些?
最新試題
()基因被激活可能抑制神經(jīng)膠質(zhì)瘤的發(fā)生。
題型:多項(xiàng)選擇題
基因突變檢測(cè)方法包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺,添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件,屬于哪一類(lèi)食品安全問(wèn)題?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)時(shí),需要對(duì)以下()指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下化學(xué)物質(zhì)屬于促癌劑的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物源轉(zhuǎn)基因食品主要以()為主要目標(biāo)。
題型:多項(xiàng)選擇題
化學(xué)致癌物致癌的分子機(jī)制是()
題型:多項(xiàng)選擇題
癌癥演進(jìn)階段的特征包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
致突變?cè)囼?yàn)中應(yīng)注意的原則和問(wèn)題有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在對(duì)傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)處理時(shí),母體畸胎率為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題