單項(xiàng)選擇題

下列用語(yǔ)不屬于客人進(jìn)入餐廳時(shí)的招呼用語(yǔ)的是（）。

A、歡迎光臨
B、請(qǐng)您稍候
C、請(qǐng)跟我來(lái)
D、對(duì)不起，讓您久等了

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)于大聲喧嘩，影響他人用餐的顧客，服務(wù)員錯(cuò)誤的做法是（）。

A、可以提醒
B、耐心勸阻
C、不予理睬
D、動(dòng)員同桌客人勸阻

單項(xiàng)選擇題

龍蝦制成的菜肴有多種，如龍蝦刺身，這是一道（）。

A、宮庭菜
B、傳統(tǒng)菜
C、造型菜
D、整型菜