判斷題“哈刺味”是油脂酸敗較為敏感的感官指標。
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膳食調查中，如果采用多種調查方法結合，結果會更準確。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）
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如果一個人的體格狀況良好，但經常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
孕婦膳食評價時，只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
膳食調查中，調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應注意（）
題型：單項選擇題
分析體格狀況時，若發(fā)現身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項選擇題