單項(xiàng)選擇題

BMI為（）即認(rèn)為是肥胖。

A.大于等于24
B.大于等于26
C.大于等于28
D.大于等于30

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單項(xiàng)選擇題

食物脂肪的消化率與下列（）密切相關(guān)。

A、飽和脂肪酸含量
B、亞油酸含量
C、熔點(diǎn)
D、亞麻酸含量

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值表示蛋白質(zhì)的（）。

A、表現(xiàn)消化率
B、真實(shí)消化率
C、生物利用率
D、凈利用率