單項選擇題胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵,一般可滿足多長時期內(nèi)嬰兒對鐵的需要量()。
A.1~2個月
B.2~3個月
C.4~6個月
D.7~8個月
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1.單項選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是除了()。
A.構成身體主要成分
B.增強腸功能
C.可降低血糖
D.可降低血脂
2.單項選擇題評價食物蛋白質營養(yǎng)價值時,作為參考蛋白的是()。
A.牛乳蛋白質
B.雞蛋蛋白質
C.大豆蛋白質
D.大米蛋白質
3.單項選擇題豆類與谷類蛋白質有互補作用,是因為豆類含有較多的()。
A.蛋白質
B.必需氨基酸
C.賴氨酸
D.蘇氨酸
4.單項選擇題人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()。
A.5~10g
B.10~15g
C.15~20g
D.20~30g
5.單項選擇題維生素A含量豐富的食物是()。
A.雞肝
B.豬肉
C.玉米
D.山藥
最新試題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風險。
題型:單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型:判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
題型:判斷題
血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是()
題型:單項選擇題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結果的準確性。
題型:判斷題