單項選擇題從加工方法看，雪麗酒屬于（）。
A.原汁葡萄酒
B.含氣葡萄酒
C.強化葡萄酒
D.加料葡萄酒
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1.單項選擇題從加工方法看，味美思酒屬于（）。
A.原汁葡萄酒
B.含氣葡萄酒
C.強化葡萄酒
D.加料葡萄酒
2.單項選擇題下列選項中，屬于利口酒的是（）。
A.馬德拉酒
B.君度酒
C.拉菲酒
D.雪麗酒
3.單項選擇題下列選項中，屬于甜食酒的是（）。
A.馬德拉酒
B.香檳酒
C.君度酒
D.加里安諾酒
4.單項選擇題威士忌酒屬于（）。
A.谷物蒸餾酒
B.葡萄蒸餾酒
C.葡萄發(fā)酵酒
D.谷物發(fā)酵酒
5.單項選擇題人頭馬、軒尼詩、馬爹利均屬于（）。
A.法國葡萄酒
B.干邑白蘭地酒
C.意大利葡萄酒
D.德國葡萄酒
最新試題
賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）
題型：判斷題
餐廳服務中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應主動為客人服務溫水。（）
題型：判斷題
面對顧客說話時，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）
題型：判斷題
當我們在給客人服務的時候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務人員你第一時間應該怎么做？（）
題型：單項選擇題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。（）
題型：判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）
題型：判斷題
意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）
題型：判斷題
西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）
題型：判斷題
法國人比較習慣喝烈性酒。（）
題型：判斷題
餐廳為客人帶位置時，客人比較怕冷的情況下，應安排客人坐在空調(diào)口下面。（）
題型：判斷題