問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述美國(guó)賓客的飲食口味特點(diǎn)。

答案：

1.清淡
2.鮮嫩
3.爽口
4.微辣
5.少酸
6.咸帶甜

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酒店餐廳的類型。

答案：

1.咖啡廳
2.中餐廳
3.宴會(huì)廳
4.特色餐廳
5.西餐廳
6.其它餐廳

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述餐飲企業(yè)的服務(wù)特點(diǎn)。

答案：

1.無(wú)形性
2.一次性
3.同步性
4.差異性