單項(xiàng)選擇題賓客獲得的第一印象往往來自接待服務(wù)人員的()。
A.操作技能
B.專業(yè)知識(shí)
C.儀表儀容
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1.單項(xiàng)選擇題到期的酒水、食品不可食用,因此服務(wù)員()。
A.應(yīng)將到期的酒水、食品處理掉
B.應(yīng)提前調(diào)換到期的酒水、食品
C.應(yīng)建議飯店折價(jià)銷售
2.單項(xiàng)選擇題布草房應(yīng)定期請(qǐng)點(diǎn)布草的使用數(shù)字與損耗數(shù)字,并()。
A.及時(shí)查明原因
B.及時(shí)補(bǔ)充缺額
C.要求分清責(zé)任
3.單項(xiàng)選擇題了解客人投訴內(nèi)容后,服務(wù)員可將處理所需的時(shí)間及()告訴客人。
A.處理全過程
B.具體措施方案
C.預(yù)測(cè)結(jié)果
4.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)住店客人患病時(shí),應(yīng)()。
A.給其服藥
B.送其去醫(yī)院
C.立即報(bào)告上級(jí)
5.單項(xiàng)選擇題全毛地毯的特點(diǎn)是華貴、柔軟、保溫性能強(qiáng),同時(shí)具備()的特點(diǎn)。
A.低靜電
B.不生蟲
C.不縮水
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飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
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接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題