單項(xiàng)選擇題

賓客獲得的第一印象往往來自接待服務(wù)人員的（）。

A.操作技能
B.專業(yè)知識(shí)
C.儀表儀容

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單項(xiàng)選擇題

到期的酒水、食品不可食用，因此服務(wù)員（）。

A.應(yīng)將到期的酒水、食品處理掉
B.應(yīng)提前調(diào)換到期的酒水、食品
C.應(yīng)建議飯店折價(jià)銷售

單項(xiàng)選擇題

布草房應(yīng)定期請(qǐng)點(diǎn)布草的使用數(shù)字與損耗數(shù)字，并（）。

A.及時(shí)查明原因
B.及時(shí)補(bǔ)充缺額
C.要求分清責(zé)任