單項選擇題選擇（）進行針對性的督查，是提高飯店現(xiàn)場督導工作效率的有效方法。
A、關鍵點
B、突破點
C、典型案例
D、關鍵人物
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1.單項選擇題（）可以使管理者了解和掌握第一手資料，獲取親身體會、發(fā)現(xiàn)工作上的問題、總結經(jīng)驗，改進對客服務工作。
A、現(xiàn)場管理
B、參與管理
C、感情管理
D、體驗管理
2.單項選擇題一名早班客房服務員在8小時的工作時間內，應該清掃整理多少間客房，并達到合格標準，這是屬于（）的定量管理方法。
A、業(yè)績定額
B、計件量化
C、時間定額
D、工作量定額
3.單項選擇題由于客房領班檢查的房間數(shù)量很大，因此查房時要認真仔細，不能有（）。
A、差別
B、徇私
C、錯誤
D、疏漏
4.單項選擇題客房領班記錄檢查客房情況，考核評估服務員依據(jù)的表格是（）。
A、《樓層領班工作單》
B、《樓層領班查房工作單》
C、《客房查房工作記錄單》
D、《管理人員查房登記單》
5.單項選擇題管理人員查房離開房間時，要輕輕將門關上，（），確保房門鎖上。
A、注意關門時的力度
B、使用門卡再開一次
C、注意聽聽關門的聲音
D、關門后注意回推一下
最新試題
飯店組織機構主要是根據(jù)飯店的（）特點設置的。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）回答客人的一切服務性的詢問。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
三星級飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務也不相同。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關系，盡力推銷客房是（）的職責。
題型：單項選擇題