單項選擇題

客房部基層管理人員要在（）場合下抓住機會，對員工進行各項接待服務(wù)工作的指導(dǎo)。

A、工作
B、業(yè)余時間
C、規(guī)定
D、各種

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單項選擇題

選擇（）進行針對性的督查，是提高飯店現(xiàn)場督導(dǎo)工作效率的有效方法。

A、關(guān)鍵點
B、突破點
C、典型案例
D、關(guān)鍵人物

單項選擇題

（）可以使管理者了解和掌握第一手資料，獲取親身體會、發(fā)現(xiàn)工作上的問題、總結(jié)經(jīng)驗，改進對客服務(wù)工作。

A、現(xiàn)場管理
B、參與管理
C、感情管理
D、體驗管理