單項選擇題如果發(fā)現(xiàn)員工的客房服務(wù)操作不符合規(guī)范,管理人員應(yīng)該(),以便進一步提高服務(wù)質(zhì)量。
A、立即指出
B、委婉指出
C、立即制止
D、設(shè)法糾正
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1.單項選擇題客房部的基層管理人員多()業(yè)務(wù)能力弱、工作態(tài)度好的員工。
A、授權(quán)
B、溝通
C、指導(dǎo)
D、教育
2.單項選擇題督導(dǎo)者要發(fā)揮榜樣的示范作用,從而減弱()因素對員工及現(xiàn)場運作工作的影響,以身作則,提高客房現(xiàn)場督導(dǎo)的效果。
A、情緒
B、性格
C、個人
D、權(quán)力
3.單項選擇題客房部基層管理人員要在()場合下抓住機會,對員工進行各項接待服務(wù)工作的指導(dǎo)。
A、工作
B、業(yè)余時間
C、規(guī)定
D、各種
4.單項選擇題選擇()進行針對性的督查,是提高飯店現(xiàn)場督導(dǎo)工作效率的有效方法。
A、關(guān)鍵點
B、突破點
C、典型案例
D、關(guān)鍵人物
5.單項選擇題()可以使管理者了解和掌握第一手資料,獲取親身體會、發(fā)現(xiàn)工作上的問題、總結(jié)經(jīng)驗,改進對客服務(wù)工作。
A、現(xiàn)場管理
B、參與管理
C、感情管理
D、體驗管理
最新試題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:單項選擇題