單項選擇題如果客人不慎將飯店財產損壞,應根據(jù)飯店財產損壞賠償制度,據(jù)財產的價值、損壞程度等情況()。

A.計入客人賬單
B.加倍計入客人賬單
C.向客人索賠
D.加倍向客人索賠


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1.單項選擇題服務員正在接聽電話,而客人前來時應().

A.不予理睬
B.禮貌示意,盡快結束通話并致歉
C.讓客人等候
D.立即掛斷電話

2.單項選擇題飯店一旦發(fā)生火災,服務員最重要的工作是().

A.搶救客人
B.救火
C.迅速逃生
D.按消防規(guī)程行動

3.單項選擇題服務員在過道上遇見迎面而來的客人應()。

A.側讓一旁
B.主動問候并側讓一旁
C.直接走過去
D.注釋對方

4.單項選擇題站在能看見休息區(qū)客人位置的員工,要負責()

A.直接按預訂登記
B.跟客人再次確認包房
C.跟蹤為休息區(qū)域客人倒水
D.隨便客人

5.單項選擇題客人在房間請服務員坐下談話,服務員應()。

A.就進坐下
B.婉言謝絕
C.坐在沙發(fā)上
D.坐在床上