問答題

【簡答題】客人在餐廳嘔吐，怎么辦？

答案： 馬上將客人送至洗手間，并主動幫助客人清洗。稍后，將客人扶至一個通風、安靜的地方先坐下來，為客人遞上香巾、茶水，并時刻加以...
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【簡答題】餐廳服務員怎樣對待客人提出的意見？
答案： 當客人提出意見時，首先要認真傾聽，并簡單重復客人的意見，表示理解。對正確的部分應表示充分的贊同，以顯示我們的對其重視；對...
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【簡答題】客人用餐時打破餐具怎么處理？
答案： 1.應用關心的口吻詢問客人是否劃傷，如出現(xiàn)劃傷應馬上為客人找來“創(chuàng)可貼”進行簡單處理。
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