多項選擇題服務員行走的注意事項正確的是（）
A、遇到十分緊迫的事，加快步伐，慌張奔跑
B、行走在走廊通道，樓梯時應靠右行走，見客人要主動問好
C、兩人行走要拉手搭肩；多人行走，要排成行
D、行走時不得吸煙吃東西
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題餐飲服務由（）組織的組成
A、餐廳酒吧服務
B、廚房加工服務
C、食品原料采購供應
D、風味餐廳
2.多項選擇題餐飲產(chǎn)品的銷售特點為（）
A、經(jīng)營場所的大小限制了餐飲產(chǎn)品的銷售量
B、進餐時間限制了餐飲產(chǎn)品的銷售量
C、銷售毛利率高，資金周轉快
D、成本構成復雜，固定成本高開支比重大
3.多項選擇題餐飲生產(chǎn)過程中的注意事項（）
A、掌握客源，以銷定產(chǎn)
B、熱炒熱賣
C、合理核定食品原料的需要量
D、嚴格把關，合理加工
4.單項選擇題清掃住客房時，以手指輕敲房門3次，每隔（）都要說：“您好！客房服務員”。
A、1秒
B、5秒
C、3秒
D、2秒
5.單項選擇題下列選項中哪項不屬于“六凈”（）
A、空氣凈
B、四壁凈
C、家具凈
D、床上凈