單項選擇題前廳服務的中心工作是(),其主要負責飯店各類客人的接待分房,手續(xù)辦理,退房服務等各項工作。
A.柜臺接待服務
B.前廳預訂
C.禮賓
D.商務中心
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1.單項選擇題在客房與餐飲系統(tǒng)中,客人可以根據(jù)自己的需要單獨定價、單獨購買,實實在在看得見,摸得著,可以享受的那些產品是()。
A.實質產品
B.核心產品
C.支持產品
D.商品
2.單項選擇題()是客房和餐飲經營中的最基本,最重要,最核心的產品。
A.核心產品
B.實質產品
C.支持產品
D.服務
3.單項選擇題設在飯店前臺、銷售客房、提供預訂、接待、禮賓等各項服務的一個專業(yè)管理部門是()。
A.總機
B.前廳
C.客房部
D.前廳經理
4.多項選擇題下列說法中,屬于影響客房定價因素的有()。
A、市場供求關系
B、酒店地理位
C、銷售環(huán)境
D、酒店服務質量
5.多項選擇題下列選項中屬于前臺收銀業(yè)務范圍的是()。
A、打字服務
B、外幣兌換
C、開立住客賬戶
D、傳真服務