儀表美通過(guò)人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來(lái)，對(duì)儀表美的要求不正確的是（）

為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是（）職責(zé)。

（）是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。

下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。

（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。

餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧（）m3/小時(shí)·人。

青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）

對(duì)于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。

輕聲服務(wù)的三輕不包括（）

所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，殺菌效果可達(dá)99％。