單項選擇題菌種退化的本質(zhì)原因是（）
A.培養(yǎng)條件不好
B.基因突變
C.傳代次數(shù)過多
D.菌種保藏時間延長
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1.單項選擇題綜合來看最佳的的菌種保藏方法是（）
A.斜面?zhèn)鞔２?br/>B.礦物油保藏
C.液氮冷凍保藏
D.真空凍干保藏
2.單項選擇題哪項是不適于菌種的保藏（）。
A.選擇菌種的休眠體
B.低溫環(huán)境
C.豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
D.添加保護劑和酸度中和劑
3.單項選擇題微生物的育種方法中，最主要、最廣泛使用的是（）
A.誘變育種
B.雜交育種
C.原生質(zhì)體融合育種
D.基因工程育種
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在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
題型：多項選擇題
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細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）
題型：單項選擇題
測量細(xì)菌大小時，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：單項選擇題