單項選擇題西餐擺臺中，擺放金銀器皿時應(yīng)（）。

A、使用專用工具
B、專人擺放
C、佩戴手套
D、輕拿輕放


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題西餐擺臺時，餐廳服務(wù)員應(yīng)站立于餐臺的（）。

A、長側(cè)邊
B、短側(cè)邊
C、角側(cè)邊
D、任意側(cè)邊

2.單項選擇題早餐擺臺時，湯碗應(yīng)擺在骨碟的（）。

A、右前方
B、左前方
C、右后方
D、左后方

3.單項選擇題火柴擺放在煙缸上時應(yīng)靠（）。

A、桌心
B、桌邊
C、桌邊左側(cè)
D、桌邊右側(cè)

4.單項選擇題擺臺圍椅時應(yīng)從（）開始，按順時針方向依次擺放。

A、第一主人處
B、第一主賓處
C、第二主人處
D、第二主賓處

5.單項選擇題牙簽盅應(yīng)擺在公用碟的（）。

A、后側(cè)
B、前側(cè)
C、左側(cè)
D、右側(cè)