（）是餐廳服務(wù)員工作和存放飲料、酒水及其他所用物品的地方。

點(diǎn)菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。

對于如青菜、芹菜、青椒、萵筍等蔬菜，為了保持其鮮亮色澤或脆嫩質(zhì)感，一般采用（）的方法進(jìn)行初步熟處理。

服務(wù)員引領(lǐng)顧客時的要求是（）。

黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進(jìn)行加工釀造的一種低度壓榨酒。

因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。

下列選項(xiàng)中，適合加熱飲用的酒水是（）。

整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。

酒屬于食品，保管與儲存過程中應(yīng)選擇（）的倉庫來儲存酒類。

白蘭地的酒液呈琥珀色，其顏色主要（）。