單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“飯店中的飯店”的是（）。

A、總臺(tái)
B、客房中心
C、商務(wù)中心
D、商務(wù)樓層


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1.單項(xiàng)選擇題房間的清潔整理的整體效果、服務(wù)員工作的整體水平如何是（）的檢查重點(diǎn)。

A、服務(wù)員
B、領(lǐng)班
C、主管
D、經(jīng)理

2.單項(xiàng)選擇題客房臥室在客房服務(wù)員打掃衛(wèi)生后即可用（）進(jìn)行消毒。

A、蒸汽消毒法
B、擦拭消毒法
C、噴灑消毒法
D、生物消毒法

3.單項(xiàng)選擇題杯具消毒一般采用（）消毒。

A、浸泡消毒法
B、擦拭消毒法
C、噴灑消毒法
D、生物消毒法

4.單項(xiàng)選擇題夏季（）小時(shí)日照即可殺死空氣中大部分致病微生物。

A、1
B、2
C、3
D、4

5.單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生間空氣消毒一般采用（）消毒。。

A、濕熱消毒法
B、紫外線消毒法
C、蒸汽消毒法
D、通風(fēng)