A、葡萄糖在培養(yǎng)基中越多越好 B、尿素分解菌有固氮能力,故培養(yǎng)基中只需無機(jī)氮 C、尿素在培養(yǎng)基中越少越好 D、尿素分解菌無固氮能力,故培養(yǎng)基中的尿素為化合態(tài)氮
A.①②③④ B.①②④⑤ C.②③④⑥ D.①②③④⑤⑥
A.低溫下,食品中物質(zhì)的代謝速度減慢 B.低溫下,微生物的代謝速度減慢 C.隔絕空氣,微生物和食品代謝速度均減慢 D.缺乏光照,微生物的合成作用速度減慢