單項(xiàng)選擇題

豬的上半部（背部，后臀尖）的肌肉，一般用于（）。

A.快速成菜方式
B.長(zhǎng)時(shí)間成菜方式
C.可燉、燒等方法烹制
D.烹飪與豬年齡有關(guān)

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