單項(xiàng)選擇題在茶館沒(méi)有顧客時(shí)，茶藝師（），同時(shí)易于觀(guān)察顧客、接近顧客的位置。

A、應(yīng)站立在門(mén)口附近
B、應(yīng)四處走動(dòng)巡視
C、可以做私事
D、可以扎堆閑聊


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1.單項(xiàng)選擇題雨花茶的干茶色澤是（）。

A、灰白
B、灰綠
C、黃綠
D、深綠

2.單項(xiàng)選擇題配料茶準(zhǔn)備的程序要求泡茶臺(tái)的中間放置茶盤(pán)，內(nèi)放蓋杯和（）。

A、配料缸
B、賞茶碟
C、開(kāi)水壺
D、茶葉罐

3.單項(xiàng)選擇題臺(tái)灣“吃茶流”茶藝程序中“澆壺”的主要目的是（）。

A、保持茶壺溫度
B、抑制茶香散發(fā)
C、動(dòng)作美觀(guān)
D、清洗茶壺

4.單項(xiàng)選擇題唐代文人茶藝的代表人物有：陸羽、（）、皎然。

A、盧仝
B、蘇軾
C、李白
D、黃庭堅(jiān)

5.單項(xiàng)選擇題唐代宮廷茶藝通過(guò)清明節(jié)敬神祭祖、皇帝款待群臣以及（）等禮儀活動(dòng)時(shí)的飲茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)。

A、民間文藝匯演
B、每日早朝
C、喜慶宴
D、皇室的日常起居生活