單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“玉書煨”是指()。
A、玻璃水壺
B、酒精爐
C、陶制水壺
D、不銹鋼水壺
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1.單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶茶藝中“淋眉”的目的是給茶壺(),以充分逼出茶香。
A、降低溫度
B、進(jìn)一步加溫
C、烘干茶葉
D、洗壺
2.單項(xiàng)選擇題“工夫茶”是特指()的沏泡品飲方法。
A、烏龍茶
B、大紅袍
C、碧螺春
D、普洱茶
3.單項(xiàng)選擇題“()”是將曬干的青毛茶裝進(jìn)香竹筒內(nèi),放在火塘上烘烤,這樣既有竹子的清香,又有茶葉的芬芳。
A、竹筒茶
B、咸奶茶
C、龍虎斗
D、酥油茶
4.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為中國茶道“活化石”的是()。
A、臺灣工夫茶
B、閩南工夫茶
C、潮汕工夫茶
D、四川工夫茶
5.單項(xiàng)選擇題禪師茶藝按照佛教教理選用茶具,安排茶室擺設(shè),賦予象征意義,其中“茶勺五寸”表示()。
A、考慮周全
B、點(diǎn)茶供養(yǎng)五方圣凡
C、取茶用量講究
D、喝茶人數(shù)不超過五人
最新試題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題