單項選擇題檢測菌落總數(shù)的培養(yǎng)基培養(yǎng)溫度為()。
A、28℃±1℃
B、30℃±1℃
C、36℃±1℃
D、40℃±1℃
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1.單項選擇題獲準認可實驗室應在認可有效期到期前()向CNAS秘書處提出復評審申請
A、12個月
B、5個月
C、6個月
D、1年
2.單項選擇題罐頭食品經(jīng)過加熱殺菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常溫度下在其中繁殖的非致病性微生物,這叫做()。
A、滅菌
B、無菌
C、消毒
D、商業(yè)無菌
3.單項選擇題觀察細菌形態(tài)需要用的是()。
A、放大鏡
B、肉眼即可
C、顯微鏡
D、望遠鏡
4.單項選擇題根據(jù)0抗原,志賀氏菌屬分為多個群,其中A群為()。
A、痢疾志賀氏菌
B、福氏志賀氏菌
C、鮑氏志賀氏菌
D、宋內(nèi)志賀氏菌
5.單項選擇題革蘭陰性細菌內(nèi)毒素的主要成分是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類A
C.核心多糖
D.特異多糖
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