單項選擇題調(diào)和機不適合于下面哪種形式的加工（）
A.面包面團的調(diào)制
B.蛋糕糊的調(diào)制
C.桃酥的成型
D.燴面面團的調(diào)制
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1.單項選擇題下面不屬于旋轉(zhuǎn)容器式混合機的是（）
A.傾斜圓筒形混合機
B.V型混合機
C.正方體行混合機
D.行星運動型混合機
2.單項選擇題糖漿的攪拌過程不易選用哪種攪拌器？（）
A.框式攪拌器
B.槳式攪拌器
C.錨式攪拌器
D.螺帶式攪拌器
3.單項選擇題下列表述不符合攪拌機中擋板安裝的作用是（）
A.消除打旋現(xiàn)象
B.增加機器的穩(wěn)定性
C.增加軸向流動
D.形成均勻混合
最新試題
關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。
題型：單項選擇題
超聲波均質(zhì)機對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）
題型：單項選擇題
下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
題型：單項選擇題
離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）
題型：單項選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
題型：單項選擇題
光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
題型：單項選擇題