單項(xiàng)選擇題

揉捻適度的葉子成條率要達(dá)（）以上。

A、60%
B、70%
C、80%
D、90%

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單項(xiàng)選擇題

用于綠茶初制的揉捻機(jī)，一般轉(zhuǎn)速控制在（）左右。

A.30～35轉(zhuǎn)/分
B.40～45轉(zhuǎn)/分
C.45～60轉(zhuǎn)/分
D.60～65轉(zhuǎn)/分

單項(xiàng)選擇題

揉捻投葉量一般為揉桶容積的（）。

A、60～65%
B、70～75%
C、85～90%
D、95～100%