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判斷題

紅茶是全發(fā)酵茶。

答案：正確

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工夫紅茶足火茶含水量一般在15%左右，稱八五干。

答案：錯(cuò)誤

工夫紅茶毛火茶含水量一般在50%左右，稱五成干。

答案：錯(cuò)誤

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