判斷題殺青是綠茶初制的第三道工序。
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白茶萎凋過(guò)程中,茶葉中的糖類(lèi)物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過(guò)程中,茶葉的含水量下降速度()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過(guò)程中,茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),濕度較大的環(huán)境會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題