滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗。

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。

大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計為大腸菌群陽性管。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

微生物生長的最適pH值是指（）

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細(xì)胞比較大，特別是（）中的細(xì)胞較大。