谷物糧食的化學成分以（）為主，大部分化學成分儲存在胚乳中，常做主食。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結合水。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。

石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。