滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

微生物生長的最適pH值是指（）

微生物檢測時液體樣品預處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調pH至中性后再進行檢驗。

玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

旋光儀打開電源開關，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。

（）除含有較多的蛋白質外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結合水。

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

（）玉米角質胚乳較多，儲藏性能好。

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。