填空題

食物在人體內的消化過程，按其先后順序可分為①（）②（）③（）三個階段.

答案：口腔內消化、胃內消化、小腸內的消化

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我們把食物在（）內分解為（）的過程稱為消化，食物的消化包括（）性消化和（）性消化兩個過程.

答案：消化管、可吸收的小分子、機械、化學

營養(yǎng)素在食品加工、儲存過程中的損失，主要通過（）和（）兩個途徑.

答案：破壞、流失