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單項(xiàng)選擇題

（）時(shí)期人們懂得將小麥磨成粉，制成“餅”

A.春秋戰(zhàn)國(guó)
B.秦漢以后
C.宋代
D.元明清時(shí)

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單項(xiàng)選擇題

《廣雅》《食論》《釋名》《食經(jīng)》的作者分別是（）

A.張輯、華佗、劉熙、謝諷
B.張輯、華佗、陸羽、忽思慧
C.張輯、華佗、劉熙、陸羽
D.陸羽、忽思慧、劉熙、謝諷

單項(xiàng)選擇題

（）食療專(zhuān)著問(wèn)世，對(duì)形成我國(guó)寓營(yíng)養(yǎng)、防病、療病和頤養(yǎng)于飲食的傳統(tǒng)做出了出色的貢獻(xiàn)。

A.《食論》
B.《食療本草》
C.《飲膳正要》
D.《隨園食單》

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