多項(xiàng)選擇題?按冷鏈物流的對(duì)象的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的溫度，可將冷鏈物流分為冷凍鏈物流和冷藏鏈物流。下列屬于冷藏鏈物流的特點(diǎn)有（）。

A.一般在0-15℃流通貯存
B.能保留食品的營養(yǎng)價(jià)值及其鮮度
C.多用于冷凍商品
D.食品貯存期長


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中關(guān)于熱鮮肉的說法正確的是（）。

A.易滋生細(xì)菌
B.營養(yǎng)價(jià)值低
C.安全衛(wèi)生
D.肉嫩味美

2.單項(xiàng)選擇題?下列不屬于裝配式冷庫的特點(diǎn)的是（）。

A.一般用于小型拼裝冷庫
B.采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)
C.柱網(wǎng)跨度大
D.施工周期短

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于冷鏈的自動(dòng)化技術(shù)及信息技術(shù)的是（）。

A.傳感技術(shù)
B.壓縮技術(shù)
C.材料技術(shù)
D.變頻技術(shù)

4.單項(xiàng)選擇題?以下不屬于冷鏈物流的特點(diǎn)的是（）。

A.冷鏈物流要求物流各環(huán)節(jié)具有較高的組織協(xié)調(diào)性
B.冷鏈物流需要相當(dāng)強(qiáng)的技術(shù)支持
C.冷鏈物流的設(shè)備要求高
D.冷鏈物流的商品質(zhì)量控制難度較低

5.多項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品配送中心有倉儲(chǔ)、加工、分揀、配送、質(zhì)量檢驗(yàn)、市場交易、信息處理七大主要功能。下列哪些屬于加工的作用？（）

A.順利有序的完成配送任務(wù)
B.提高了資源的利用率和配送效率
C.及時(shí)滿足客戶要求
D.實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值