單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)質(zhì)量()特點(diǎn)要求我們消除人的差異性導(dǎo)致服務(wù)流程無(wú)法完全落實(shí)的狀況。
A.綜合性
B.易變性
C.差異性
D.關(guān)聯(lián)性
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1.單項(xiàng)選擇題餐廳在整個(gè)服務(wù)過(guò)程中,可能一個(gè)很微小的地方?jīng)]做好,就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)服務(wù)沒(méi)有達(dá)到客人的(),最終讓客人不滿(mǎn)意。
A.要求
B.標(biāo)準(zhǔn)
C.愿望
D.期望
2.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)是一個(gè)綜合餐廳營(yíng)業(yè)氛圍、()、服務(wù)質(zhì)量和客人感受等因素最終完成的一個(gè)過(guò)程。
A.菜肴特色
B.菜肴品質(zhì)
C.菜肴價(jià)格
D.菜肴檔次
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最新試題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴,應(yīng)該說(shuō)明其()和輔料的確切名稱(chēng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項(xiàng)選擇題