問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述2,6-二氯靛酚滴定法測(cè)維生素C的原理。與碘量法比較有何優(yōu)點(diǎn)?

答案:2,6-二氯靛酚的氧化型在酸性溶液中顯紅色,堿性溶液中為藍(lán)色,當(dāng)與維生素C反應(yīng)后,即轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)色的酚亞胺(還原型),故維生...
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