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茯磚茶()是一特殊工藝,通過這一工序,使磚內(nèi)的金花普遍茂盛
A.汽蒸
B.渥堆
C.緊壓
D.發(fā)花
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單項選擇題
茯磚茶放入烘房前含水量較高,易于發(fā)花,前()為發(fā)花期,后5-7天為干燥期
A.8天
B.10天
C.12天
D.15天
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單項選擇題
灌漿殺青、趁熱揉捻、堆積渥堆、復揉解塊、松柴明火分層干燥是()加工工藝
A.茯磚
B.湖南黑毛茶
C.米磚
D.千兩茶
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