單項選擇題

精制工夫紅茶的整碎度主要比（）的含量，含量少為好，為量多為差。

A.上段茶
B.下段茶
C.中段茶
D.面張茶

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單項選擇題

工夫紅茶的外形主要評（）和整碎，同時評比色澤和凈度。

A.條索
B.粗細
C.勻雜
D.鋒苗

單項選擇題

一般用（）茶樹的鮮葉制作紅碎茶品質比較好。

A.小葉種
B.中葉種
C.中小葉種
D.大葉種