單項選擇題在茶文化史上，（）一直被認為是上承兩宋，下接明清的過渡時期。
A.唐代
B.元代
C.漢代
D.五代十國
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1.單項選擇題宋代斗茶時多選用（）瓷茶具。
A.白
B.青
C.黑
D.紅
2.單項選擇題關于茶的發(fā)現(xiàn)，人們在很長一段時間將它歸功于（）
A.神農氏
B.陸羽
C.堯
D.大禹
3.單項選擇題陸羽從什么方面與瓷茶具的搭配角度考慮，將越窯茶具排在諸多窯口所產的茶具之上（）
A.茶湯
B.葉底
C.干茶色澤
4.單項選擇題魚化龍壺，始創(chuàng)于（）年間。
A.清嘉慶
B.清雍正
C.清乾隆
D.清康熙
5.單項選擇題下列工具中哪個不是方器的制作常用工具（）
A.竹拍子
B.勒只
C.尖刀
D.虛脫
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下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：單項選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項選擇題
下列有關儒道“中庸和諧”與茶道結合的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
茶葉中的（）具有很強的清除自由基的效果。
題型：單項選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標準是（）。
題型：多項選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：單項選擇題
下列關于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進行評定。
題型：多項選擇題
在“燒水點茶”中，點茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點茶人，在哪些場合中進行？（）
題型：多項選擇題
茶葉中水溶性物質含量約為（）
題型：單項選擇題