多項選擇題以下屬于復(fù)合調(diào)味料的是()。

A.海天黃豆醬
B.火鍋調(diào)味醬
C.王致和調(diào)味料酒
D.蝦醬


最新試題

運動營養(yǎng)食品補充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中,優(yōu)質(zhì)蛋白的所占比例不低于50%。

題型:判斷題

僅提供給餐飲業(yè)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件。

題型:判斷題

食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過10%,則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。

題型:判斷題

蜂蜜在低溫時呈現(xiàn)固、液不同形態(tài),需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。

題型:判斷題

全營養(yǎng)配方食品中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)不低于0.5g/100kJ。

題型:判斷題

認(rèn)證機構(gòu)不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認(rèn)證。

題型:判斷題

當(dāng)GB2760未批準(zhǔn)某種食品添加劑在某種食品中使用時,可以使用“不添加”該種食品添加劑來強調(diào)。

題型:判斷題

速凍餃子屬于生鮮食品,不需標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽。

題型:判斷題

天然礦泉水可在水源點附近進行包裝,也可用容器將水源水運至異地灌裝。

題型:判斷題

商標(biāo)名,是指保健食品使用依法注冊的商標(biāo)名稱,用以表明其產(chǎn)品是獨有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。

題型:判斷題