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比色法測定乳及乳制品中的鐵,測定過程中加入()作為氧化劑,以防止三價鐵離子轉(zhuǎn)化為二價鐵離子。
A.硫氰酸鉀
B.過硫酸鉀
C.二硫腙
D.亞鐵氰化鉀
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單項選擇題
比色法測定乳及乳制品中的鐵時,在酸性溶液中,三價鐵離子與()生成血紅色絡(luò)合物,比色測定。
A.硫氰酸鉀
B.過硫酸鉀
C.二硫腙
D.亞鐵氰化鉀
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在重復(fù)性條件下獲得兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值,銅和錳不得超過算術(shù)平均值的(),結(jié)果保留3位有效數(shù)字。
A.20%
B.10%
C.15%
D.5%
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