單項(xiàng)選擇題中國栽培和食用的蔬菜絕大多數(shù)屬于高等植物的()

A.種子植物門
B.雙子葉植物綱
C.單子葉植物綱
D.真菌門


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2.單項(xiàng)選擇題蔬菜中含有人體需要的各種大量元素和微量元素,尤其是()較豐富。

A.鈣、鎂、磷
B.鈣、鐵、磷
C.鈣、鐵、錳
D.碘、硒、鍺

3.單項(xiàng)選擇題蔬菜含有人體需要的多種維生素,食用后可維持人體正常的新陳代謝,增強(qiáng)抗逆性和免疫能力,蔬菜可提供的維生素主要有()

A.維生素C、B、E和胡蘿卜素
B.維生素A、B、C
C.維生素C、B、E
D.維生素A、D、E、K

4.單項(xiàng)選擇題以下植物不屬于蔬菜的是()

A.番茄
B.黃花菜
C.甘薯
D.香椿

5.多項(xiàng)選擇題蔬菜苗期管理包括哪些方面()

A.溫度管理
B.水分管理
C.光照管理
D.病蟲害管理