單項選擇題經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的啤酒叫（）。
A.生啤酒
B.熟啤酒
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1.單項選擇題釀造啤酒的主要原輔料有（）。
A.麥芽；水；酒花；大米；啤酒糖漿
B.水；酒花；大米；啤酒糖漿
C.酒花；啤酒糖漿
D.大米；啤酒糖漿
2.單項選擇題容量瓶瓶頸有一圈標(biāo)線，表示在（）℃時的容積。
A.20
B.15
C.25
3.單項選擇題0.0355包含的有效數(shù)字的位數(shù)是（）位。
A.4
B.3
C.6
4.單項選擇題滴定管讀數(shù)時，視線應(yīng)與（）最低處相切。
A.凹液面
B.差不多就行
5.單項選擇題α-氨基氮檢測過程中，稀釋液是由（）溶于水，再加體積比為95%乙醇配制而成。
A.碘酸鉀
B.碘化鉀