單項選擇題急性腎小球腎炎患者應選擇的具有消腫利尿作用的食物是（）。

A.豬肉、帶魚、鯉魚
B.赤小豆、冬瓜、鯽魚
C.豌豆、黃豆、黃瓜
D.咸魚、泡菜、茯苓
E.豆?jié){、豬肝、魷魚


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1.單項選擇題糖尿病患兒可長期選用的食物是（）。

A.胡蘿卜
B.精制糕點
C.紅燒肉
D.甜飲料
E.炸薯條

2.單項選擇題日常飲食中，不能升高血漿膽固醇、LDL和降低HDL的脂肪是（）。

A.豬油
B.人造黃油
C.起酥油
D.菜籽油
E.炸油條老油

3.單項選擇題肝炎患者飲食上適宜的烹調方法是（）。

A.蒸
B.煎
C.炒
D.炸
E.爆

4.單項選擇題癲癇發(fā)作時期應采用（）。

A.生酮飲食
B.無乳糖飲食
C.高膳食纖維飲食
D.高熱量、高蛋白、高維生素、易消化、無刺激性的低脂肪飲食
E.低鹽或無鹽膳食

5.單項選擇題半乳糖血癥患兒應采用（）。

A.生酮飲食
B.無乳糖飲食
C.高膳食纖維飲食
D.高熱量、高蛋白、高維生素、易消化、無刺激性的低脂肪飲食
E.低鹽或無鹽膳食